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Visualizzazione dei post da febbraio, 2010

Malattie

Istigazione & Variazioni sul Tema - Sacher Bianca or White Chocolate "Sacher"

Mix & Match - Tortelli di Patate con Radicchio Rosso or Red Chicory and Potato Dumplings

Alla Ricerca della Polpetta Perfetta - Looking for the Perfect Fish Cakes

Lunch - La Versatilità della Ricotta: Caserecce con Sugo di Pomodoro & Ricotta, Dessert di Ricotta & Caffè or Pasta with Tomato and Ricotta Cheese Sauce and Coffee and Ricotta Cheese Dessert

Sorprese - Panna Cotta con Salsa ai Frutti di Bosco or Panna Cotta with Red Berry Sauce

Non Tutte le Ciambelle Vengono con il Buco... Questa Si! - Panini & Semini or Bread Rolls with seeds

Errare è Umano, Perseverare è Diabolico - Pollo Speziato con Verdure Saltate e Zuppa di Pomodoro or Spicy Chicken & Vegetable Stir-Fry, and a Tomato Soup

Tea Time - Cake di Uvetta, Noci e Arancia or Walnut and Orange Fruit Cake

Lunch - Vellutata di Cavolo Cappuccio Rosso & Speck Cotto or Red Cabbage and Cooked Speck Soup

Un'idea: una Torta - Pineapple Upside-down Cake

Lunch - Merluzzo Rivisitato & Patate or Cod and Potatoes

Lunch - Waldorf Salad: I did it my way.

Zabaione, senza la "g".

Lunch - Pecorino Toscano, Pere, Noci & Miele d'Acacia or Tuscan Pecorino Cheese, Pears, Walnuts and Honey

Pasticceria Francese & Aspettative Deluse - I Macarons

Errata Corrige & Buonsenso - Polpettone di Pane con Lonza al Pomodoro or Bread "Meatloaf" with Pork Loin and Tomato Sauce